今日もおすすめ商品のご紹介を致します。
行者にんにくは北海道などの特産品で知られています。
北海道出身の友人にすすめられ去年仕入れてみました。
醤油漬けにし、ご飯のお供にすると美味しいらしいです。
自生地の環境から考えると東京の夏の暑さに耐えられるか少し不安では有りましたが問題有りませんでした。冬場地上は無くなってしまいますが、春の気温と共に大きくなってきました。
育て方は、地植えの場合は植え付け後一度水をやり、その後はほとんど手間要らずです。肥料は定期的にあげると更に善しです。(乾燥が過ぎる場合は適度な水をお願いします。)
鉢植えの場合は適度な水やりと適量の肥料で問題有りません。
生長速度は遅いので収穫可能(株が充分大きくなる)まで１、２年レベルの時間が必要ですが、自給自足の足しにいかがでしょうか。
宜しくお願い致します。
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